Descrição
O bolo de Leite Ninho é uma sobremesa deliciosa que tem o sabor característico do leite em pó e é muito apreciado por muitas pessoas. Aqui está uma receita básica para fazer um bolo de Leite Ninho:
Ingredientes:
Para a massa do bolo:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 4 ovos
– 1/2 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo vegetal
– 2 colheres de chá de fermento em pó
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
Para a cobertura de Leite Ninho:
– 2 xícaras de leite em pó (Leite Ninho)
– 1 xícara de leite condensado
– 1/2 xícara de creme de leite
– 2 colheres de sopa de manteiga
Instruções:
Para a massa do bolo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
3. Em outra tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
4. Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.
5. Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa até que a massa do bolo esteja bem combinada.
6. Despeje a massa na forma preparada.
7. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformá-lo. Deixe esfriar completamente em uma grade de resfriamento.
Para a cobertura de Leite Ninho:
1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
2. Adicione o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite.
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse e comece a se desgrudar do fundo da panela.
4. Deixe a cobertura de Leite Ninho esfriar.
Montagem:
1. Espalhe a cobertura de Leite Ninho sobre o bolo completamente resfriado.
2. Decore o bolo com um pouco de leite em pó (Leite Ninho) peneirado por cima, se desejar.
Este bolo de Leite Ninho é uma sobremesa rica e saborosa que é adorada por muitas pessoas. A cobertura de Leite Ninho dá um toque especial a este bolo, tornando-o ainda mais irresistível. É uma ótima opção para festas, comemorações ou simplesmente para satisfazer seu desejo por algo doce.
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