Bolo de oreo

Descrição

O bolo de Oreo é uma sobremesa deliciosa que combina o sabor característico dos biscoitos Oreo com um bolo macio e úmido. Aqui está uma receita básica para fazer um bolo de Oreo:

**Ingredientes:**

Para a massa do bolo:

– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de cacau em pó
– 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
– 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1/2 colher de chá de sal
– 2 ovos
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo vegetal
– 2 colheres de chá de extrato de baunilha
– 1 xícara de água quente

Para a cobertura e recheio de Oreo:

– 16 biscoitos Oreo (ou mais, dependendo da sua preferência)
– 2 xícaras de creme de chantilly ou chantilly batido

**Instruções:**

Para a massa do bolo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte duas formas de bolo redondas.

2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.

3. Em outra tigela, bata os ovos.

4. Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha aos ovos batidos. Misture bem.

5. Despeje a mistura líquida sobre a mistura de ingredientes secos e mexa até que a massa do bolo esteja bem combinada.

6. Gradualmente, adicione a água quente à massa, mexendo continuamente até que a massa fique lisa. A massa será bastante líquida, o que é normal.

7. Divida a massa igualmente entre as duas formas de bolo.

8. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9. Deixe os bolos esfriarem nas formas por alguns minutos antes de desenformá-los. Em seguida, deixe-os esfriar completamente em uma grade de resfriamento.

Para a cobertura e recheio de Oreo:

1. Enquanto os bolos esfriam, esmague os biscoitos Oreo até obter migalhas e reserve algumas para a decoração.

2. Misture as migalhas de Oreo no creme de chantilly.

Montagem do bolo:

1. Coloque uma camada de bolo em um prato de servir.

2. Espalhe uma camada de cobertura de Oreo sobre a camada de bolo.

3. Coloque a segunda camada de bolo sobre a cobertura.

4. Cubra o bolo inteiro com o restante da cobertura de Oreo.

5. Decore com as migalhas de Oreo reservadas.

6. Sirva o bolo de Oreo e aproveite!

Este bolo de Oreo é uma sobremesa indulgente que agrada aos amantes de biscoitos Oreo. O sabor e a textura do bolo combinados com o creme de chantilly e as migalhas de Oreo tornam este bolo uma delícia. É perfeito para festas e celebrações especiais.